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営業時間
●月〜土
ランチ　11:00〜14:00

ディナー　17:00〜22:00


定休日
・日曜、祝日
・不定休日あり
・年末年始

営業時間外・貸切に関してはお気軽にお問合せください
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鉄板メニュー･一品料理

●特選黒毛和牛　

★全てA5ランクの国産黒毛和牛になります　詳細はスタッフまでお問合せください

★産地はその日の仕入れにより異なります

☆焼き加減をお選び頂けます

☆全てのステーキ上記のｇより10ｇから量り売り致します

特選サーロイン (A5) 100ｇ
6,000円
特選シャトーブリアン (A5) 100ｇ
8,000円
特選テンダーロイン (A5) 100ｇ
6,500円
●哲おすすめ国産牛
(シャトーブリアンはヒレ肉の真ん中の部位　テンダーロインはヒレ肉の両サイドの部位)
★全ての国産牛10ｇから量り売り致します 
☆お通し（チャージ料）としてお一人様 ￥６００を頂戴しております
　全て税抜き価格となっております
国産牛　シャトーブリアン　100ｇ
2,300円
国産牛　テンダーロイン　100ｇ
1,900円
●哲自慢の逸品

☆特製鉄板哲ハンバーグステーキのソースお選びできます。

特製デミグラスソース　又は　さっぱり大根おろしぽん酢ソース

お通し（チャージ料）としてお一人様 ￥６００を頂戴しております

　全て税抜き価格となっております

特製鉄板哲ハンバーグステーキ150ｇ
1,300円
牛サイコロステーキ150ｇ
1,900円
やわらか牛ハラミ120ｇ
1,700円
フォワグラソテーと焼きお野菜　〜美味しいお醤油仕立ての和風ソース〜
3,000円
お食事セット！（本日のミニサラダ・ライス・お味噌汁・香の物）
900円
●ワインとご一緒に・・・

☆全てのお料理に前菜（お通し、チャージ料込）￥600がお付きしております

　全て税抜き価格となっております

大粒帆立貝と天使の海老の鉄板焼き
2,600円
カマンベールチーズの丸焼き
1,300円
じゃが芋のクリーム明太子チーズ焼き
900円
半熟とろとろオムレツの和牛デミソース
1,200円
色々チーズと生ハムの盛り合わせ
1,800円
●冷・温菜
☆全てのお料理に前菜（お通し、チャージ料込）￥600がお付きしております
　全て税抜き価格となっております
青森産長芋の雲丹のせ鉄板焼き　〜焦がし醤油〜
1,600円
牛赤身肉のたたき　〜特製黄身醤油ソース〜
1,900円
本日鮮魚のカルパッチョ
1,400円
●海鮮

☆海鮮物は量り売り（時価）となり、事前のご予約にて承ります

　詳細はスタッフまで

海鮮焼き盛り合わせもご用意しております

☆全てのお料理に前菜（お通し、チャージ料込）￥600がお付きしております

全て税抜き価格となっております

国産黒鮑　　　　　　　　　　　　￥3000〜6500
0円
国産伊勢海老（１尾 ）　　　　　　￥6000〜9500
0円
天使の海老（4尾）　　　　　　　　￥1400
0円
本日の海鮮焼き　　　　　　　　　￥1200〜
0円
殻付き牡蠣(時季により入荷無し)　￥500〜1200
0円
●お食事

☆全てのお料理に前菜（お通し、チャージ料込）￥600がお付きしております

全て税抜き価格となっております

哲の肉寿司　（2貫）〜岩塩炙りstyle〜
980円
肉寿司変わり種５種
3,000円
霜降り和牛DON　large　(お味噌汁・香の物付)
3,000円
霜降り和牛DON　small (お味噌汁・香の物付)
1,600円
ガーリックライス(お味噌汁・香の物付)
800円
ライス(お味噌汁・香の物付)
500円
●デザート

☆全てのお料理に前菜(お通し、チャージ料込)￥600がお付きしております

全て税抜き価格となっております

詳細は、お近くのスタッフまでお問い合わせ下さい。

食後のシャーベットor アイスクリーム
450円
本日のデザート　￥600〜
0円
●新鮮お野菜

☆全てのお料理に前菜（お通し、チャージ料込）￥600がお付きしております

　全て税抜き価格となっております

たっぷり雑魚と大根のサラダ
1,200円
生ハムシーザーサラダ 〜チーズと黒胡椒がいっぱい!!〜
1,000円
色々おまかせサラダ 〜岩塩・オリーブオイル・バルサミコ酢・ワインビネガー・黒胡椒・クルトン〜
900円
焼き野菜盛り合わせ
1,000円



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