横浜、関内駅でA5ランクの特選黒毛和牛を産地直送で食べられる お手ごろ価格のお店
平日２２時まで営業の関内で数少ない手作り料理店
期間12月1日〜12月30日
ランチ
葱だく柔らか牛ステーキ（２００ｇ）
ベーコンエッグのせ
〜焦がしにんにくの岩塩ソース〜
〜ランチサラダ・お味噌汁・黒烏龍茶付き〜
￥１,６００（税込）
ディナー
Xmas、忘年会 限定哲コース
食前酒
今宵のオードブル盛り合わせ
自家製黒毛和牛肉の和風スープ
鶏ハムのミモザサラダ
鉄板シーフード 本鮪のミ・キュイ仕立て〜彩り野菜添え〜
フォアグラソテーとホクホクじゃが芋 〜とろ〜り醤油ソース〜
黒毛和牛のカルパッチョ〜京都九条葱と西洋山葵のたたき風〜
厳選黒毛和牛のステーキ又は海鮮鉄板焼き（伊勢海老片身又は黒鮑）
ガーリックライス又は鉄板焼きおにぎりのお茶漬け〜香の物付き〜
食後のデザート
珈琲又は紅茶
計11品
（要予約） ￥１２,０００（税別）
12月の 営業に関するお知らせ！！
12月は土曜日 ランチ・ディナー共営業致します。
23日祝日・25日 日曜日は営業致します。
24日・25日は11：00〜23：00 まで営業致します。
他 日曜日はお休みとなります。
ご迷惑をお掛けしますが御了承賜りますようお願い申し上げます。
ランチ・ディナー共ご予約承ります。
期間11月1日〜11月30日
ランチ
柔らかハラミステーキをのせた 限定哲カレーＤＯＮ
〜ランチサラダ・お味噌汁・黒烏龍茶付き〜
オニオンエッグ付 プラス￥１００
￥１,３００（税込）
ディナー
Xmas、忘年会お試し哲コース
食前酒
今宵のオードブル盛り合わせ
自家製黒毛和牛肉の和風スープ
鶏ハムのミモザサラダ
鉄板シーフード 本鮪のミ・キュイ仕立て〜彩り野菜添え〜
フォアグラソテーとホクホクじゃが芋 〜とろ〜り醤油ソース〜
黒毛和牛のカルパッチョ〜京都九条葱と西洋山葵のたたき風〜
厳選黒毛和牛のステーキ又は海鮮鉄板焼き（伊勢海老片身又は黒鮑）
ガーリックライス又は鉄板焼きおにぎりのお茶漬け〜香の物付き〜
食後のデザート
珈琲又は紅茶
計11品
（要予約） ￥１０,０００（税別）
11月の 営業に関するお知らせ！！
土曜日 ディナーのみ営業致します。
日曜日・祝日はお休みとなります。
ご迷惑をお掛けしますが御了承賜りますようお願い申し上げます。
ランチ・ディナー共ご予約承ります。
10月限定メニュー
期間10月1日〜10月31日
ランチ
黒毛和牛のビーフシチュー 〜秋茸添え〜
ライス又はバケット、ランチサラダ、黒烏龍茶付き
￥1600-（税込）
ディナー
旬の前菜盛り合わせ
松茸香る和風スープ
秋鮭と秋茸のさっぱり鉄板焼き〜いくらおろしぽん酢ソース〜
彩サラダ〜自家製胡麻ドレッシング〜
丸茄子の肉味噌田楽焼き
哲自慢の肉厚牛ステーキ〜３種のソース〜
鉄板焼き白子（しらす）おにぎり茶漬け〜あっさり和風出し汁〜
季節のシャーベット
珈琲又は紅茶
計 9品 ￥6000-（税別）
9月限定メニュー ランチ・ディナー
期間9月1日〜9月30日
ランチ
肉厚！！
哲自慢のやわらか牛肉の鉄板焼きステーキ 旬の焼きお野菜添え
〜おろし醤油のソースとローストガーリックの2種ソースと岩塩で〜
〜ランチサラダ、ライス、お味噌汁、黒烏龍茶付き〜
￥１６００（税込）
ディナー
限定 哲 コース
●季節食材の前菜盛り合わせ
●松茸香る和風スープ
●秋鮭のムニエル（鉄板焼きシーフード）
●焼きベーコンのシーザーサラダ
●Ａ5ランク黒毛和牛の鉄板焼きステーキ（80ｇ）
●焼き雑魚の鉄板焼きおにぎり茶漬け
●香の物
●季節のシャーベット
●珈琲 or 紅茶
計9品 ￥６０００（税別）
9月の 営業に関するお知らせ！！
土曜日 ディナーのみ営業致します。
日曜日・祝日はお休みとなります。
ご迷惑をお掛けしますが御了承賜りますようお願い申し上げます。
ランチ・ディナー共ご予約承ります。
8月限定メニュー ランチ・ディナー
期間8月1日〜8月31日
ランチ
１日10食 限定
黒毛和牛の洋風すき焼きと牛ハラミの
鉄板焼肉サラダランチ
〜ライス、お味噌汁、黒烏龍茶付き〜
￥１４００（税込）
ディナー
涼風 哲の黒毛和牛冷しゃぶコース
●前菜
●本日の冷製スープ
●旬のお野菜鉄板焼き
●黒毛和牛の冷しゃぶ
〜夏野菜のサラダ添え〜
●柔らか牛ハラミ肉ＤＯＮ
●香の物
●お味噌汁
●食後のさっぱりシャーベット
●珈琲又は紅茶
計9品 ￥６０００（税別）
８月の 営業に関するお知らせ！！
土曜日 ディナーのみ営業致します。 日曜日・祝日はお休みとなります。
11日はランチのみ営業致します。13日〜15日まで夏季休暇となります。
ご迷惑をお掛けしますが御了承賜りますようお願い申し上げます。
ランチ・ディナー共ご予約承ります。